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Dominikanische Republik 60 %

von Meybona

Dominikanische Republik 60 %

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Zartbitterschokolade 60 % Kakao

Meybona stellt zwei Zartbitterschokoladen mit Ursprungsbezeichnung her. Für die mildere der Beiden werden Trinitario-Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik verwendet. Aromen von braunem Kandis, Orangenlikör und Schokoladeneis.

 

  • Sorte Dunkle Schokolade, Weinbegleiter
  • Kakaobohne Trinitario
  • Heimat der Kakaobohne Dominikanische Republik
  • Heimat der Schokolade Deutschland
  • Geschmackswelt cremig, Fruchtaromen, lieblich
  • Eigenschaften alkoholfrei
  • Zutaten Kakaomasse Dom. Republik, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Bourbon-Vanille (Kakao: 60 % mindestens)
  • Hinweise für Allergiker Kann Spuren von Gluten (Weizen), Milch, Haselnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
3,30 € *

Inhalt: 100 Gramm

 
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Hersteller-Beschreibung Meybona

Logo Meybona

Einer von ganz wenigen Bean-to-Bar-Herstellern in Deutschland. Hier werden noch von der Verarbeitung der Kakaobohnen (rösten, conchieren u.s.w.) bis zur fertien Tafel alle Produktionsschritte selbst gemacht. Das Familienunternehmen wurde 1923 von Emil und Luise Meyerkamp in Löhne (Westfalen) gegründet. Bekannt für eher einfache Schokoladen mit Grußkartenmotiven, sind 2009 die Ursprungsschokoladen entstanden. Mittlerweile besteht das Sortiment aus drei Milch- und zwei Bitterschokoladen. Insbesondere die drei, nicht so süßen, Milchschokoladen haben Charakter und einen wundervollen Schmelz. Der jeweilige Ursprungskakao gibt den Schokoladen eine unverwechselbare Persönlichkeit und das Preis-Leistungsverhältnis ist unschlagbar.