Schokofinder
Sorte +
Kakaogehalt +
Kakaobohne +
Heimat der Kakaobohne +
- Venezuela (6)
- Trinidad (1)
- Ceylon / Sri Lanka (1)
- Ecuador (3)
- Kolumbien (1)
- Mexiko (2)
- Peru (2)
- Dominikanische Republik (13)
- D.R. Kongo (2)
- Madagaskar (1)
- Tansania (2)
- Papua Neuguinea (1)
- São Tomé (1)
- Verschiedener Herkunft (1)
- Bolivien (1)
- Indonesien (4)
- Haiti (2)
- Panama (2)
- Guatemala (1)
- Belize (2)
- Nicaragua (3)
Heimat der Schokolade +
Geschmackswelt +
- erdverbunden (10)
- cremig (11)
- toller Schmelz (8)
- crispy (4)
- blumig (10)
- Röstaromen (8)
- Gewürzaromen (12)
- Fruchtaromen (22)
- adstringierend (6)
- lang anhaltend (13)
- Bitternoten (7)
- rauchig (5)
- würzig scharf (1)
- feurig scharf (1)
- samtig (2)
- lieblich (23)
- nussige Noten (9)
- feinherb (17)
- ausgewogen harmonisch (6)
- holzige Noten (4)
- Zitrusnoten (4)
- würzig (1)
- mineralisch (1)
Eigenschaften +
Marke / Chocolatier +
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