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Carolina Reaper 70%

Dunkle Schokolade 70 % Veredelt mit Carolina Reaper, dem schärfsten Chili der Welt. Mit durchschnittlich 1.569.300 Scoville und Spitzenwerten von über 2.200.000 Scoville erhielt diese Sorte im November 2013 den Eintrag im Guiness Buch der Rekorde.

5,90 € *

Bio Fahrenheit 132 R.A.W. 82%

Dunkle Schokolade 82% R.A.W. Rein-Authentisch-Wild Die Schokolade wird mit ungerösteten Kakaobohnen und bei einer maximalen Temperatur von 55 Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003...

6,40 € *

Bio Belize 100%

100 % Kakao Herb, aber doch mild im Geschmack. Sehr aromatisch, würzig-nussig mit fruchtigem und leicht rauchigem Abgang. Noten von Cerealien und Grapefruit. Röstung: schwach Mahlen: 72 Stunden Conchieren: ohne Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind...

5,90 € *

Bio Haiti 80%

Dunkle Schokolade 80% Haiti ist ein auf der Insel Hispaniola in den Großen Antillen gelegener Inselstaat. Haiti ist im westlichen Teil der Insel gelegen und der Nachbarstaat Dominikanische Republik im östlichen Teil. Vor mehr als einem...

5,90 € *

Bio Belize 70%

Dunkle Schokolade 70% Der Trinitario Kakao aus Belize gibt dieser Schokolade ein herrlich intensiv schokoladiges Aroma. Unterstrichen von würzigen und nussigen Noten, mit einem Anklang von Schwarzbrot, Cerealien und Vanille, ist Georg Bernardini und seinem...

5,90 € *

Femmes de Virunga

BIO Milchschokolade 55% Dunkle Milchschokolade mit cremigen Noten von Cappuccino, Nougat und gerösteten Nüssen. "Jede FEMMES de VIRUNGA Tafel schenkt einer hart arbeitenden Kakaobäuerin einen Baum, zum Schutz des Virunga Parks. Frauen im Ostkongo...

4,95 € *

Piura Porcelana

BIO Zartbitterschokolade 75 % Kakao Original Beans hat 2007 den sehr seltenen weißen Kakao im Piura Flusstal Nordperus entdeckt. Heute ist er wegen seiner lebhaften Fruchtnoten einer der best-dotierten Kakaos weltweit. Original Beans präsentiert ihn in...

5,80 € *

Cru Virunga

BIO Zartbitterschokolade 70 % Kakao Diesen ersten Ursprungskakao aus dem vom Krieg zerrütteten Ostkongo hat Original Beans seit 2008 von Grund auf entwickelt. Einkommen haben sich verdreifacht. 15.000 Kleingehöfte bauen jetzt Biokakao an. Dadurch...

4,95 € *