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Bio Belize 70%

Dunkle Schokolade 70% Der Trinitario Kakao aus Belize gibt dieser Schokolade ein herrlich intensiv schokoladiges Aroma. Unterstrichen von würzigen und nussigen Noten, mit einem Anklang von Schwarzbrot, Cerealien und Vanille, ist Georg Bernardini und seinem...

5,90 € *

Cacao Real de Xoconuzco 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Kakao Dies ist eine Rarität. Kakao einer sehr großen Plantage in Mexiko. Der Kakao gilt als Ur-Kakao und ist laut den Angaben von Bonnat nicht mit den drei heute bekannten Sorten Forastero, Trinitario und Criollo verwandt. Seit...

9,50 € *

Cacao Cusco 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Kakao Im Duft offenbaren sich Holz- und Fruchtnoten. Feiner Schmelz, herbe Kraft und im Abgang ein Hauch Fruchtigkeit.  

6,50 € *

Porcelana 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Kakao Die Königin unter den Criollo Edelkakaos. Die natürliche Süße der seltenen Kakaobohne macht diese 75%ige Schokolade zu einem ganz besonderen Genusserlebnis. Weicher Biss, am Gaumen harmonisch rund und ein langer...

9,50 € *