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Schokofinder

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85% - Feinbitter

Die Feinbittere ... protzt mit der Kraft von 85% Kakao. Vielversprechend duftet die Schokolade nach Trockenfrüchten, Leder und Holz. Die dunkel geröstete und intensive Schokolade ist etwas für Puristen: Die deutlichen Fruchtaromen (Cassis, Kirsche,...

6,95 € *

Salted Almond

Zartbitterschokolade 59 % Kakao - mit gesalzenen Mandelsplittern Als erstes fällt auf, wie üppig die Tafel mit Mandelsplittern bestreut ist. Im Duft bestechen die nussigen Noten, gefolgt von Holznoten. Wenn sich im Mund dann die leicht fruchtige...

4,70 € *

Toasted Coconut Dark Chocolate

Zartbitterschokolade 70 % Kakao - mit gerösteter Kokosnuss Der Duft lässt die Vorfreude auf den ersten Bissen steigen. Die etwas säurebetonte dunkle Schokolade ist dezent mit Spänen gerösteter Kokosnuss bestreut. Im Ergebnis offenbart...

4,70 € *

Sea Salt & Nibs

Zartbitterschokolade 63 % Kakao - mit Kakaonibs und Meersalz Beim Genuss dieser milden Zartbitteschokolade passiert etwas: zuerst ein Hauch Meeresbrise, dann das knusprige Mundgefühl gefolgt vom Aroma roter Früchte.  Dieses erinnerrt an Himbeeren...

4,70 € *

Bio Guatemala 72%

Dunkle Schokolade 72% Dunkle Schokolade mit kräftigen Aromen von roten Früchten, wie reifer Kirsche und Brombeere. Im Abgang leicht holzig, herb, mit einem Unterton unreifer Früchte. Eine wunderbar vielschichtige Schokolade die Freude macht....

5,90 € *

Porcelana 75%

Dunkle Schokolade 75% Heirloom (Erbstück) Kakao-Sorten sind die Diamanten des Kakaos und rar. Kakaobäume und Bohnen, ausgestattet mit einer Kombination aus historischem, kulturellem, botanischem, geographischem und vor allem geschmacklichem Wert...

6,90 € *

Bio Belize 100%

100 % Kakao Herb, aber doch mild im Geschmack. Sehr aromatisch, würzig-nussig mit fruchtigem und leicht rauchigem Abgang. Noten von Cerealien und Grapefruit. Röstung: schwach Mahlen: 72 Stunden Conchieren: ohne Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind...

5,90 € *

Bio Haiti 80%

Dunkle Schokolade 80% Haiti ist ein auf der Insel Hispaniola in den Großen Antillen gelegener Inselstaat. Haiti ist im westlichen Teil der Insel gelegen und der Nachbarstaat Dominikanische Republik im östlichen Teil. Vor mehr als einem...

5,90 € *

Bio Belize 70%

Dunkle Schokolade 70% Der Trinitario Kakao aus Belize gibt dieser Schokolade ein herrlich intensiv schokoladiges Aroma. Unterstrichen von würzigen und nussigen Noten, mit einem Anklang von Schwarzbrot, Cerealien und Vanille, ist Georg Bernardini und seinem...

5,90 € *

Haïti 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Die erst junge Zusammenarbeit mit den Kakakobauern Haitis fördert den wirtschaftlichen und sozialen Wiederaufbau in dem von Erdbeben gezeichneten Land. Zum ersten Mal wird hier Kakao angebaut und das Ergebnis ist gleich...

6,50 € *

Crema Cacao

Gefüllte Zartbitterschokolade  - mit Kakaofüllung Ganz einmalig ist diese dunkle Tafel aus dem Hause Venchi. Eine Hülle aus 75 %-iger  Zartbitterschokolade die beim Reinbeißen zart anbricht, offenbart einen Kern aus Kakaocreme....

6,70 € *

Crema Caffè

Gefüllte Zartbitterschokolade  - mit Kaffee und Kakaobohnensplitter In den Mantel aus knackiger Bitterschokolade hüllt sich eine Creme aus Kaffee, verfeinert mit winzigen Sückchen Kakaobohnensplitter. Die nicht zu weiche Textur, der Geschmack...

6,70 € *

   
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