Seit 1826 bereits produziert Caffarel im Piemont feinste Schokoladen und gilt als Erfinder des weltbekannten Gianduiotto. Caffarel ist damit einer der traditionellsten Confiserieproduzenten Italiens überhaupt und begründet seine Ausnahmestellung nicht nur durch die herausragende Qualität der Produkte, sondern auch durch klassische und innovative Verpackungsideen.