Merkzettel Service/Hilfe
Warenkorb
0

Schokofinder

Sorte +
Kakaogehalt +
Kakaobohne +
Heimat der Kakaobohne +
Heimat der Schokolade +
Geschmackswelt +
Eigenschaften +
Marke / Chocolatier +
 
 
   
1 2 >
Seite 1 von 2
 

Produkte von Chocolat Bonnat

Chocolat Bonnat

Bonnat ist ein Traditionshaus aus Voiron im Süden Frankreichs. Stéphane Bonnat führt das Unternehmen nun in vierter Generation und feiert 2014 das 130-jährige Bestehen. Er gehört zu den Pionieren der Ursprungsschokoladen und er hat maßgeblich zum Schokoladenboom der letzten Jahre beigetragen. Langjährige Kontakte zu den Plantagen und Kakaobauern vor Ort sichern ihm beste Kakaoqualitäten. Es gelingt ihm stets interessante und seltene Sorten zu entdecken und diese zu außergewöhnlichen Schokoladen zu verarbeiten. Die Tafeln kommen im klassischen Rippenformat und einer traditionellen Verpackung her und überzeugen mit Aromareichtum und Klasse. Bonnat war einer der ersten Chocolatiers, der Milchschokoladen mit einem hohen Kakaogehalt herstellten. Drei Milchschokoladen mit 65 % Kakaogehalt und die dunkle Schokolade mit 100 % gehören zu den Spezialitäten. Die riesige Auswahl an 75 %igen Bitterschokoladen unterschiedlicher Herkunft sucht seinesgleichen. Der hohe Anspruch an Reinheit und Qualität bringt Schokoladen hervor die für jeden Allergiker die entsprechenden Tafeln anbieten - es sei denn, sie sind gegen Kakao allergisch. 

Die einmal jährlich statt findende Verkostung mit Herrn Bonnat, in unserem Geschäft in Köln, ist ein schnell ausgebuchtes Highlight. Hier probieren Sie zehn verschiedene Sorten aus dem Sortiment und haben die Gelegenheit Herrn Bonnat zu fragen, was Sie schon immer über Kakao un Schokolade wissen wollten. 

 
 
 
Haïti 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Die erst junge...

6,50 € *

Trinkschokolade 80 % Kakao

Schokoladenraspel Zur Zubereitung von dunkler...

18,90 € *

Trinkschokolade 100 % Kakao

Schokoladentropfen Zur Zubereitung von purer...

15,90 € *

100 % de Cacao

Bitterschokolade 100 % Kakao Für Puristen die zu...

6,50 € *

Surabaya 65 %

Milchschokolade 65 % Kakao Die mildeste der drei...

5,30 € *

Java 65 %

Milchschokolade 65 % Kakao Die feinen Noten...

5,30 € *

Asfarth 65 %

Milchschokolade 65 % Kakao Eine Sorte mit viel Frische...

5,30 € *

Ivoire

Weiße Schokolade  Nirgendwo klingt...

5,30 € *

Ceylan 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Kakao Schon in der Nase...

4,80 € *

Equateur 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Kakao Die Nacionalbohne, die...

4,80 € *

Hacienda El Rosario 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Kakao Die Plantage "El...

4,80 € *

Madagascar 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Kakao Die "Madagascar"...

4,80 € *

   
1 2 >
Seite 1 von 2