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Schokofinder

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Produkte von Kilian & Close

Der Name Kilian & Close steht für das junge Paar aus Rostock Iveta Kilianova und Ciarán Close, das mit dem Ziel angetreten ist, beste Schokolade aus ursprünglichen und veganen Zutaten zu machen. Alle Tafeln werden in Bio Qualität und unter Verwendung karibischer Kakaobohnen handgeschöpft. From bean to bar - von der Röstung des Rohkakaos bis hin zur fertigen Tafel wird alles in kleinen Chargen handwerklich hergestellt. Anstelle von Zucker verwenden Frau Kilianova und Herr Close Kokosblütenzucker. Dieser besitzt viele Mineralien und einen niedrigen glykämischen Index und der somit einen schnellen Anstieg des Insulinspiegels vermeidet. Für die Milchschokoladen kommt Kokosmilchpulver zum Einsatz. Die Auswahl der hochwertigen Zutaten ist bemerkenswert. Insbesondere die feinen Pistazien aus Bronte, Haselnüsse aus dem Piemont oder die Walnüsse aus dem Perigord sprechen für sich. Und dass die wunderschöne Verpackung zu 100 Prozent kompostierbar ist, macht den Genuss perfekt. 

 
 
 
85% - Feinbitter

Die Feinbittere ... protzt mit der Kraft von 85% Kakao. Vielversprechend duftet die Schokolade nach Trockenfrüchten, Leder und Holz. Die dunkel geröstete und intensive Schokolade ist etwas für Puristen: Die deutlichen Fruchtaromen (Cassis, Kirsche,...

6,95 € *

72% - Sizilianische Mandel & schwarze Rosine

Zartbitter mit Mandeln und Rosinen ... kommt mit 72% Panama Kakao daher. Sie besitzt viel Frucht, eine angenehm dezente Süße und die für die KILIAN & CLOSE typischen Kokosnussnoten. Die kraftvolle Schokolade verführt Dich mit einer...

6,95 € *

52% - Noix du Périgord

Milchschokolade mit Walnüssen aus dem Périgord ... ist etwas für bewusste Genießer: der "gesunde" Kokosblütenzucker besitzt viele Mineralien und einen niedrigen glykämischen Index und verhindert so einen schnellen Anstieg des...

7,95 € *

48% - Nocciola Piemonte

Milchschokolade mit Piemonter Haselnüssen Der Anblick dieser Tafel macht Lust auf mehr: zum Beispiel auf mehr Haselnüsse und noch viel mehr Kakao. Genieße die mit Kokosmilchpulver hergestellte vegane Milchschokolade von KILIAN & CLOSE mit...

6,95 € *

30% - Pistacchio di Bronte

Weiße Schokolade mit Pistazien ... und nicht irgendwelche Pistazien, sondern die begehrten Pistazien aus Bronte auf Sizilien. In der veganen, mit Kokosmilchpulver hergestellten, weißen Schokolade treffen die leicht salzigen Noten der Pistazienkerne auf...

7,95 € *