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Bio Kardamom 70%

Dunkle Schokolade 70% Ein Blend von Kakaos aus der Dominikanischen Republik und aus Ecuador, veredelt mit Kardamom. Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.  

5,90 € *

Equateur 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Kakao Die Nacionalbohne, die genetisch zu den einfachen Forasteros zählt, wird aufgrund ihres besonderen Aromas zu den Edelkakaos gezählt. Das blumige Aroma, unterstrichen von Mandel und Kräuternoten im Abgang machen die...

4,80 € *

"Purissima"

Trinkschokolade 100 % Kakao, ohne Zucker Die Schokoladenraspel in kalte Milch geben und unter ständigem Rühren behutsam erhitzen. Haben sich diese vollständig aufgelöst, einfach mit dem Milchaufschäumer cremig rühren. Um eine...

6,60 € *

"Arriba"

Vollmilch Trinkschokolade 39 % Kakao Die Callets in kalte Milch geben und unter ständigem Rühren behutsam erhitzen (nicht kochen). Haben sich diese vollständig aufgelöst, einfach mit dem Milchaufschäumer cremig rühren. Die...

5,80 € *

Ecuador 72 %

Zartbitterschokolade 72 % Kakao Die dunkelste der Meybona Ursprungsschokoladen. Die Nacional-Kakaobohnen Arriba aus Ecuador geben dieser Schokolade leichte Bitternoten und eine milde Säure. Unterstrichen von ein wenig Adstringenz, torfigen Noten und einer...

3,30 € *