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Bio Fahrenheit 132 R.A.W. 82%

Dunkle Schokolade 82% R.A.W. Rein-Authentisch-Wild Die Schokolade wird mit ungerösteten Kakaobohnen und bei einer maximalen Temperatur von 55 Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003...

6,40 € *

Equateur 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Kakao Die Nacionalbohne, die genetisch zu den einfachen Forasteros zählt, wird aufgrund ihres besonderen Aromas zu den Edelkakaos gezählt. Das blumige Aroma, unterstrichen von Mandel und Kräuternoten im Abgang machen die...

4,80 € *

"Arriba"

Vollmilch Trinkschokolade 39 % Kakao Die Callets in kalte Milch geben und unter ständigem Rühren behutsam erhitzen (nicht kochen). Haben sich diese vollständig aufgelöst, einfach mit dem Milchaufschäumer cremig rühren. Die...

5,40 € *

Ecuador 72 %

Zartbitterschokolade 72 % Kakao Die dunkelste der Meybona Ursprungsschokoladen. Die Nacional-Kakaobohnen Arriba aus Ecuador geben dieser Schokolade leichte Bitternoten und eine milde Säure. Unterstrichen von ein wenig Adstringenz, torfigen Noten und einer...

3,30 € *

Piura Porcelana

BIO Zartbitterschokolade 75 % Kakao Original Beans hat 2007 den sehr seltenen weißen Kakao im Piura Flusstal Nordperus entdeckt. Heute ist er wegen seiner lebhaften Fruchtnoten einer der best-dotierten Kakaos weltweit. Original Beans präsentiert ihn in...

5,80 € *