Merkzettel Service/Hilfe
Warenkorb
0
 
 
   
 
85% - Feinbitter

Die Feinbittere ... protzt mit der Kraft von 85% Kakao. Vielversprechend duftet die Schokolade nach Trockenfrüchten, Leder und Holz. Die dunkel geröstete und intensive Schokolade ist etwas für Puristen: Die deutlichen Fruchtaromen (Cassis, Kirsche,...

6,82 € *

Bio Belize 100%

100 % Kakao Herb, aber doch mild im Geschmack. Sehr aromatisch, würzig-nussig mit fruchtigem und leicht rauchigem Abgang. Noten von Cerealien und Grapefruit. Röstung: schwach Mahlen: 72 Stunden Conchieren: ohne Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind...

5,79 € *

Trinkschokolade 80 % Kakao

Schokoladenraspel Zur Zubereitung von dunkler Trinkschokolade. 1 - 2 Esslöffel Schokoladenraspel mit einer Tassenportion kalter Milch verrühren. Unter ständigem Rühren langsam erhitzen. Kurz aufkochen um eine dickflüssige Schokoladen zu...

13,90 € *

Trinkschokolade 100 % Kakao

Schokoladentropfen Zur Zubereitung von purer Trinkschokolade. 1 Esslöffel Schokoladentropfen mit einer Tassenportion kalter Milch verrühren. Unter ständigem Rühren langsam erhitzen. Kurz aufkochen um eine dickflüssige Schokoladen zu...

15,90 € *

Hacienda El Rosario 75 %

Zartbitterschokolade 75 % Kakao Die Plantage "El Rosario", im Besitz der Familie Bonnat, bringt Forastero- und Trinitario-Kakaos hervor. Von den Venezuela-Schokoladen aus dem Hause Bonnat ist dies sicherlich die mildeste Sorte. Die Trinitariobohne gibt dieser...

4,71 € *

"Purissima"

Trinkschokolade 100 % Kakao, ohne Zucker Die Schokoladenraspel in kalte Milch geben und unter ständigem Rühren behutsam erhitzen. Haben sich diese vollständig aufgelöst, einfach mit dem Milchaufschäumer cremig rühren. Um eine...

6,48 € *

"Satongo"

Zartbitter-Trinkschokolade 72 % Kakao Die Callets in kalte Milch geben und unter ständigem Rühren behutsam erhitzen (nicht kochen). Haben sich diese vollständig aufgelöst, einfach mit dem Milchaufschäumer cremig rühren. Die...

ab 5,69 € *

Ecuador 72 %

Zartbitterschokolade 72 % Kakao Die dunkelste der Meybona Ursprungsschokoladen. Die Nacional-Kakaobohnen Arriba aus Ecuador geben dieser Schokolade leichte Bitternoten und eine milde Säure. Unterstrichen von ein wenig Adstringenz, torfigen Noten und einer...

3,24 € *

Cru Virunga

BIO Zartbitterschokolade 70 % Kakao Diesen ersten Ursprungskakao aus dem vom Krieg zerrütteten Ostkongo hat Original Beans seit 2008 von Grund auf entwickelt. Einkommen haben sich verdreifacht. 15.000 Kleingehöfte bauen jetzt Biokakao an. Dadurch...

4,86 € *

Grand Noir 85 %

Bitterschokolade 85 % Kakao Die tiefbraune Farbe dieser Schokolade läßt die Intensität perfekt ausgewogener Kakaosorten vermuten. Sehr feine säuerliche Noten, begleitet von Aromen eines starken Espressos und Avocado spielen mit einem Hauch...

5,30 € *

Noir Infini 99 %

Bitterschokolade 99 % Kakao Der extreme Kakaogehalt dieser außergewöhnlichen Schokolade ist ein intensives Geschmackserlebnis für Schokoladenkenner.

3,14 € *