Mit Süßholz und Salmiak angereicherte weiße Schokolade, seidig in der Textur und leicht salzig. Ein Muss für alle Lakritz-Fans und schöne Überraschung für die, die nicht gedacht hätten, dass Lakritz so gut in Schokolade passt!
- Sorte Weiße Schokolade
- Heimat der Schokolade Island
- Geschmackswelt cremig, salzig
- Eigenschaften ohne Soja
- Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Isländisches Milchpulver, Süßholz, Isländisches Meersalz von Saltverk, Salmiak (E510), Sonnenblumenlecithin
- Hinweise für Allergiker Kann Spuren von Gluten (Weizen) und Schalenfrüchten enthalten.
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Inhalt: 60 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
Hersteller-Beschreibung omnom
Omnom ist eine Bean-to-Bar Schokoladenmanufaktur mit Sitz in Reykjavík, Island, die 2013 von Kjartan Gíslason und Óskar Þórðarson gegründet wurde. Omnom begann als Experiment, als Herausforderung, mit dem Wunsch, Schokolade und ihre Herstellung von Grund auf zu verstehen.
Als Koch war Kjartan bereits mit Single-Origin Schokolade vertraut. Er fing an, mit Aromen und Texturen zu experimentieren. Schon früh erhielt er positive Rückmeldungen und so tat er sich mit seinem Freund aus Kindertagen, Óskar, zusammen und in kurzer Zeit richteten sie sich eine kleine Produktionsstätte in einer umgebauten Tankstelle in Reykjavík ein.
Gemeinsam bringen sie die besten Kakaobohnen aus der ganzen Welt nach Island und verarbeiten sie unter Verwendung vieler regionaler Zutaten zu wunderbaren Schokoladen. So wird zum Beispiel für die hellen Schokoladen nur isländische Milch verwendet.
Spätestens seit dem Besuch von US-Schauspieler Zac Efron für die Fernsehrreihe "Um die Welt mit Zac Efron" (zu sehen bei Netflix) ist aus dem Underdog eine Kultmarke geworden.
Hersteller: Omnom Chocolate hf., Hólmaslóð 4, 101 Reykjavík, Island
Inverkehrbringer: Choco Dealer GmbH, Pionierstr. 19, 53175 Bonn, Deutschland