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Milchschokolade Madagaskar 45%

von omnom

Milchschokolade Madagaskar 45%

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Vollmilchschokolade mit 45% Madagaskar Kakao

Die Milchschokolade hat eine seidige Textur mit Noten von Karamell und Biskuit. Viel Schmelz und ein lang anhaltendes Aroma. Der Kakao stammt aus dem Sambirano-Tal in Madagaskar. 

  • Sorte Milchschokolade
  • Heimat der Kakaobohne Madagaskar
  • Heimat der Schokolade Island
  • Geschmackswelt ausgewogen harmonisch
  • Eigenschaften ohne Soja
  • Zutaten Kakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker, Kakaobutter, Isländisches Milchpulver, Sonnenblumenlecithin
  • Hinweise für Allergiker Allergene: siehe fettgedruckte Zutaten., Kann Spuren von Gluten (Weizen) und Schalenfrüchten enthalten.
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Inhalt: 60 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)

 
 

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Unser Kommentar zu Milchschokolade Madagaskar 45%

Eine wunderbare Tafel für die Fans von klassischer Vollmilchschokolade. Vollmundig runder Geschmack der Lust auf mehr macht - bis die Tafel weg ist.

Hersteller-Beschreibung omnom

Logo omnom

Omnom ist eine Bean-to-Bar Schokoladenmanufaktur mit Sitz in Reykjavík, Island, die 2013 von Kjartan Gíslason und Óskar Þórðarson gegründet wurde. Omnom begann als Experiment, als Herausforderung, mit dem Wunsch, Schokolade und ihre Herstellung von Grund auf zu verstehen.

 

Als Koch war Kjartan bereits mit Single-Origin Schokolade vertraut. Er fing an, mit Aromen und Texturen zu experimentieren. Schon früh erhielt er positive Rückmeldungen und so tat er sich mit seinem Freund aus Kindertagen, Óskar, zusammen und in kurzer Zeit richteten sie sich eine kleine Produktionsstätte in einer umgebauten Tankstelle in Reykjavík ein.

Gemeinsam bringen sie die besten Kakaobohnen aus der ganzen Welt nach Island und verarbeiten sie unter Verwendung vieler regionaler Zutaten zu wunderbaren Schokoladen. So wird zum Beispiel für die hellen Schokoladen nur isländische Milch verwendet.

Spätestens seit dem Besuch von US-Schauspieler Zac Efron für die Fernsehrreihe "Um die Welt mit Zac Efron" (zu sehen bei Netflix) ist aus dem Underdog eine Kultmarke geworden.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer: Omnom Chocolate hf., Hólmaslóð 4, 101 Reykjavík, Island