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Orange & Mandel

von Utopick

Orange & Mandel

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Dunkle Schokolade mit Orange und Mandeln

Klassisch unter den Klassikern. Zwei Zutaten die untrennbar mit der spanischen Süßspeisen-Esskultur verbunden sind: Mandeln der Sorte Marcona und Orangen aus den Plantagen rund um Valencia. Die großen Stücke kandierter Orange liegen auf der dunklen Schokolade umgeben von Mandeln. Jeder Bissen offenbart neue Aromen, mal mehr, mal weniger Orange - manchmal mehr Mandel, manchmal mehr Schokolade. Das Wechselspiel der Aromen beschert vollen Genuss.

  • Sorte Dunkle Schokolade
  • Heimat der Schokolade Spanien
  • Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, kandierte Orange (Orange, Zucker, Traubenzucker), ganze geröstete Marcona Mandeln, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma
  • Hinweise für Allergiker Allergene: siehe fettgedruckte Zutaten., Kann Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten, Hühnerei-Eiweiß und Gluten enthalten.
6,95 € *

Inhalt: 90 Gramm (7,72 € * / 100 Gramm)

 
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Hersteller-Beschreibung Utopick

Logo Utopick

Gegründet wurde die Firma Utopick von Juana Rojas und Paco Llopis, die sich während ihres Design-Studiums kennenlernten und beschlossen ihre Leidenschaft für Schokolade und Design zu verbinden. Sie entwarfen mehrere Linien in ihrem Sortiment. Es gibt die in wunderschöne Florentiner Papiere gewickelten Tafeln der Linie Recetas Originale, mit teils außergewöhnlichen Rezepturen und die Bean-to-Bar Linie. Sie haben das Ziel für die Kunden den Geschmack der Kakaobohnen in die Schokolade zu bringen und verwenden Kakaobohnen verschiedener Anbauregionen. Bei der Auswahl spielen Ursprünglichkeit und Aroma genaus so wie Fairness und Nachhaltigkeit eine große Rolle. Handarbeit mit höchstem Anspruch bedeutet schonendes Rösten und anschließendes Conchieren. Die Eleganz des Designs ist ein wesentlicher Bestandteil der Bean-to-Bar Linie. Aber auch der Bezug zur Heimat und der Region rund um Valencia ist den Beiden wichtig und spiegelt sich in den Rezepten wieder. So finden sich Zutaten wie verschiedenste Zitrusfrüchte, Mandeln und Safran in den köstlichen Schokoladen.

Utopick Chocolates S.L., C/Matías Perelló 14, 46005 Valencia, Spanien